Cách Pha Cà Phê Sữa Ngon Chuẩn Tỷ Lệ Tại Nhà – Bí Quyết Từ 75s Coffee

Mở đầu: Ở bài trước, 75s Coffee đã chia sẻ cách ủ cà phê phin tại nhà để tạo ra ly cà phê đậm đà, chuẩn vị. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn...

Mở đầu:
Ở bài trước, 75s Coffee đã chia sẻ cách ủ cà phê phin tại nhà để tạo ra ly cà phê đậm đà, chuẩn vị. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn pha cà phê sữa lắc – một phiên bản sáng tạo đầy mới mẻ từ cà phê sữa truyền thống. Với công thức được thử nghiệm nhiều lần, tỷ lệ hoàn hảo để làm nên ly cà phê sữa lắc ngon nhất là: 80ml cà phê cốt và 30ml sữa đặc.

Hãy cùng bắt tay thực hiện và tận hưởng món uống độc đáo này ngay tại nhà!

---

1. Cà phê sữa lắc là gì?

Cà phê sữa lắc là phiên bản "nâng cấp" của cà phê sữa truyền thống, được pha chế bằng cách lắc đều hỗn hợp cà phê và sữa đặc với đá trong bình shaker. Phương pháp này giúp các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, tạo lớp bọt mịn và mang lại hương vị đậm đà, sảng khoái hơn. Đây cũng là món uống được nhiều quán cà phê cao cấp ưa chuộng.

---

2. Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

• 80ml cà phê cốt: Bạn có thể sử dụng cà phê phin đã ủ từ công thức trước hoặc cà phê espresso.
• 30ml sữa đặc: Chọn loại sữa đặc chất lượng để tạo độ béo và ngọt vừa phải.
• Đá viên: Sử dụng đá viên nhỏ để dễ dàng hòa quyện khi lắc.
• Bình lắc (shaker): Dụng cụ quan trọng để tạo nên lớp bọt mịn. Nếu không có shaker, bạn có thể dùng bình đậy kín hoặc chai nước sạch thay thế.
• Ly thủy tinh: Dùng để thưởng thức thành phẩm, có thể chọn ly thấp để giữ lạnh lâu hơn.

---

3. Hướng dẫn pha cà phê sữa lắc chuẩn tỷ lệ

Bước 1: Chuẩn bị cà phê cốt

• Nếu sử dụng phin: Pha cà phê theo công thức đã chia sẻ ở bài trước, ta lấy 80ml cà phê đậm đặc.

Bước 2: Chuẩn bị bình lắc

• Cho vào bình lắc: 80ml cà phê cốt, 30ml sữa đặc và đá viên.

Bước 3: Lắc đều

• Đậy kín bình lắc và lắc mạnh trong khoảng 15-20 giây.
• Bạn sẽ cảm nhận được hơi lạnh từ bình lắc và nghe tiếng đá va vào bình – đây là dấu hiệu các nguyên liệu đã hòa quyện.

Bước 4: Rót ra ly và thưởng thức

• Rót hỗn hợp cà phê sữa lắc ra ly thủy tinh.
• Bạn sẽ thấy lớp bọt mịn nổi lên trên – điểm đặc trưng của cà phê sữa lắc.

---

4. Mẹo để pha cà phê sữa lắc ngon hơn

• Chọn cà phê chất lượng cao: Hương vị cà phê cốt quyết định phần lớn sự thơm ngon của món uống này. Hãy sử dụng cà phê nguyên chất từ 75s Coffee để đảm bảo vị đậm đà và hậu ngọt dễ chịu.
• Dùng đá viên tươi: Đá viên sạch, không bị tan nhanh sẽ giúp thức uống giữ được độ lạnh và bọt mịn lâu hơn.
• Tùy chỉnh độ ngọt: Tỷ lệ 80ml cà phê và 30ml sữa đặc là chuẩn, nhưng bạn có thể giảm sữa xuống 25ml nếu thích vị cà phê mạnh hơn.
• Thêm chút sáng tạo: Có thể rắc một ít bột cacao hoặc bột quế lên trên để tăng hương vị và độ hấp dẫn.

---

5. Tại sao nên thử cà phê sữa lắc tại nhà?

• Tiện lợi và tiết kiệm: Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể làm nên món uống cao cấp ngay tại nhà.
• Hương vị mới lạ: So với cà phê sữa truyền thống, cà phê sữa lắc có lớp bọt mịn và độ hòa quyện tốt hơn, mang lại cảm giác thú vị khi uống.
• Thưởng thức bất cứ lúc nào: Dễ dàng pha chế để khởi đầu ngày mới, tiếp năng lượng buổi chiều hoặc nhâm nhi thư giãn vào buổi tối.

---

6. Cùng 75s Coffee nâng tầm trải nghiệm cà phê tại nhà

Cà phê sữa lắc không chỉ là một món uống ngon mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo. Với công thức từ 75s Coffee, bạn hoàn toàn có thể làm chủ hương vị và tự tay pha chế ly cà phê ngon chuẩn quán.

Đừng quên ghé thăm 75scoffee.com để khám phá thêm nhiều công thức pha chế độc đáo và chọn mua cà phê nguyên chất chất lượng cao cho những trải nghiệm tuyệt vời hơn!

Kết luận:
Hãy thử ngay công thức cà phê sữa lắc với tỷ lệ 80ml cà phê cốt và 30ml sữa đặc để cảm nhận sự khác biệt. Chúc bạn pha chế thành công và tận hưởng từng giọt cà phê sữa lắc sánh mịn từ 75s Coffee.